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京都出島園「抹茶・ほうじ茶」との出会い
京都出島園「抹茶・ほうじ茶」との出会い
ISSENKAでは単一品種で茶葉が持つ本来の個性を、抹茶テリーヌとして楽しんでいただくという提供の仕方をしています。この考え方は私が…
原材料の考え方(バター編)
バターについて考えるときに重要なことはやはり原乳の品質と加工方法だと思います。
そしてもうひとつ非常に重要で考えなくてはならないことは、乳を牛から頂いているということです。…
ホワイトチョコレートは業務用で流通しているものに関しては、かなりの種類を試しました。一般的に最高級といわれるものから非常にリーズナブルなものまで幅広く試しました。値段が高いとかブランドがどうとかではなく…
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『anan』掲載キャンペーン。
ご好評につき期間延長いたします。

4月27日発売の雑誌「anan」-カラダの内側からキレイになれる手みやげセレクション-に掲載していただきました。今回のテーマで取り上げて頂きました『お濃茶プレミアムブレンド抹茶テリーヌ』を5月1日~5月22日までの期間限定で通常価格の20%OFFでご提供させていただきます。
8個入り化粧箱 5,000円 → 4,000円
4個入り簡易包装 2,400円 → 1,920円
通常のテリーヌショコラの2倍の量のお抹茶を使用しておりますので、スーパーフードとしても注目されているお抹茶を美味しく摂取していただけます。この機会にぜひご賞味下さい。