新着情報



2021.2.28【原材料バターについて】


低温殺菌バターの安定供給を行えるように原乳の仕入れ先を増やして対応させていただきます。

「地球屋バターファクトリー」にて製造されております低温殺菌バターですが、松本牧場の原乳の仕入れが安定しない場合に限りまして安曇野・那須高原の酪農組合の原乳を使用しいたします。



2021.2.15【ほうじ茶テリーヌプレスリリース配信】


新商品発売と割引キャンペーンにともないプレスリリースを配信致しました。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000067386.html



2021.1.13【テリーヌ四種詰め合わせ 4個 簡易包装】


テリーヌショコラの詰め合わせ4個セットの販売を開始いたしました。

こちらの商品はご自宅用、お手軽にお試しいただくために簡易包装にてお届けいたします。

従来の化粧箱をご希望のお客様は8個入りをお買い求めください。



2021.1.9【-新春- 送料割引キャンペーン】


通常お届け地域により、最大1600円の冷凍配送の送料を

キャンペーン期間1月の末日まで【全国送料一律1000円】とさせていただきます。

本年も皆様のご利用をお待ちしております!



2020.12.25 【年末年始休業について】


年末年始休業につきまして、2020年12月31〜2021年1月4日まで配送を休止させていただきます。
お客様にはご不便、ご迷惑をおかけいたしますが、ご注文の日時指定の際はご注意ください。



2020.12.1 【短冊のし・掛紙のご用意のお知らせ】


ISSENKAでは通常「短冊のし」をご用意しておりましたが、ご用途によって「掛紙」もご用意致しました。

表書きと名入れも対応しておりますので、ご利用の際は注文時備考欄より【短冊のし希望】【掛紙希望】をご記入ください。※短冊のしは表書きのみになります。



2020.11.30 【決済方法追加のお知らせ】


・クレジットカードJCB

・コンビニ決済(paidy後払い)

上記の決済方法を追加致しました。



2020.10.15 【ブランドローンチプレスリリース配信】


ブランドローンチに伴いプレスリリースを配信致しました。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000067386.html

メディア掲載


note


商品について、メディア掲載、原材料の生産者の視察まで最新情報を随時更新中。 

note - https://note.com/issenka2020

京都出島園「抹茶・ほうじ茶」との出会い

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ISSENKAでは単一品種で茶葉が持つ本来の個性を、抹茶テリーヌとして楽しんでいただくという提供の仕方をしています。この考え方は私が

原材料の考え方(バター編)

バターについて考えるときに重要なことはやはり原乳の品質と加工方法だと思います。

そしてもうひとつ非常に重要で考えなくてはならないことは、乳を牛から頂いているということです。

ホワイトチョコレートは業務用で流通しているものに関しては、かなりの種類を試しました。一般的に最高級といわれるものから非常にリーズナブルなものまで幅広く試しました。値段が高いとかブランドがどうと

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